日期:2021-09-15 15:41:20
鯽魚(yú)是一種很適合哺乳媽媽吃的淡水魚(yú)。它含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和極少量的脂肪,并且肉質(zhì)細(xì)嫩,不但有利于新媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還不用擔(dān)心攝入過(guò)量脂肪而發(fā)胖。除了蛋白質(zhì),鯽魚(yú)還含有豐富的維生素A、B族維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)比較全面,是著名的滋補(bǔ)食物。
從中醫(yī)的角度來(lái)講,鯽魚(yú)味甘,性平、溫,入胃、腎經(jīng),具體健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效,還有很好的通乳效果,特別適合產(chǎn)后虛弱、乳汁不足的新媽媽食用。
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,不但所含的蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶等的幾倍到幾十倍,還含有豐富的維生素A、鉀、碘、鎂、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,并且肉質(zhì)松軟,容易消化,對(duì)人的健康極有好處。蝦中所含的磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分,可以促進(jìn)寶寶的骨骼和牙齒生長(zhǎng);蝦中富含鈣,能夠提高媽媽乳汁中鈣的含量,幫助寶寶吸收充分的鈣質(zhì),預(yù)防低鈣驚厥、抽搐、軟骨病的發(fā)生;蝦中所含的維生素A,具有維持寶寶骨骼的正常發(fā)育,維持上皮組織的正常功能、維持正常的視覺(jué)反應(yīng)、預(yù)防夜盲癥等生理功能,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育具有極其重要的作用。蝦還是非常好的通乳食品。如果新媽媽乳汁過(guò)少或沒(méi)有乳汁,只要取500克鮮蝦肉研碎,趁熱用黃酒送服,連服幾天,就可以起到很好的催乳作用。
蝦分為海蝦和淡水蝦兩大種。不管哪種蝦,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量都很高。海蝦中還有豐富的碘和可以促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的重要脂肪酸,更適合哺乳期的新媽媽食用。
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