日期：2010-10-11 15:08:00
初乳與以后出現(xiàn)的母乳相比，蛋白質(zhì)雖多，但脂肪和糖較少。從營養(yǎng)價(jià)值的角度
來看，雖然不能說初乳是特別優(yōu)異的，但對嬰兒來說是不可缺少的。初乳中所含有
的分泌免疫球蛋白A能賦予嬰兒咽喉和腸以防御能力。另外，初乳中所含有的各種
細(xì)胞具有直接和間接殺死細(xì)菌的能力。
此外，在初乳中還含有抑制細(xì)菌繁殖的乳酸。在人工喂養(yǎng)的嬰兒的大腸里，可以
看到比母乳喂養(yǎng)的嬰兒多得多的大腸桿菌。
母乳少的母親，雖然其后要改用牛奶喂養(yǎng)，但也是有初乳的。
由于初乳不是為了給嬰兒以營養(yǎng)，所以每天最多能出10～40毫升。即使其后要進(jìn)
行人工別喂養(yǎng)的嬰兒，也一定要在產(chǎn)后的3天中喂嬰兒初乳。
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