日期：2022-03-16 08:54:47
相信很多朋友喜歡吃魚，有的是清蒸，有的是水煮，還有紅燒。但是每次做紅燒魚時，煎魚，魚皮都會粘在鍋上燒焦。即不好看，魚肉也會跟著粘鍋，而且多翻兩次，魚肉就被弄的很碎了，非常不好看。所謂色香味俱全，魚皮都燒焦了，魚肉也碎了不少，再好吃的味道也已經(jīng)讓人第一眼就大打折扣了。
煎魚的步驟我想大家都會吧，我也不多說了。大家只要記住每次在你燒干鍋，放入油后，就馬上在鍋內(nèi)撒點鹽，待油燒熱后，再放入魚，這會魚皮就不會粘鍋了。
只要魚皮沒被燒焦，魚肉多翻幾次也不會碎了。還有一種方法，就是將魚洗凈切好后，下鍋前撒點鹽在魚肉上拌勻，煎魚時就不會粘鍋了。
另外有一點小建議，現(xiàn)在幾乎都是燒煤氣和天然氣的，所以鍋比較小，有時買條魚比較大，在煎的時候翻起來比較困難，導至有些地方煎不到。所以，如果你買來的魚比較大和長時，就將魚切斷會比較好點。
指導正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護
整版打磨、玻化效果
深層護理、基本保養(yǎng)
您的預約信息已經(jīng)成功提交，我們會盡快與您聯(lián)系
感謝您選擇我們！
Thank you for choosing us
