日期：2022-02-08 08:39:37
那么蜂蜜怎么分辨真假呢？
方法一，看。所謂看也就是看蜂蜜的光澤以及顏色，真正的蜂蜜光亮潤(rùn)澤，而且比較濃厚粘稠，假的蜂蜜非常的渾濁，蜂蜜用筷子攪拌以后，真正的蜂蜜具有透光性，顏色較為均勻，而假的蜂蜜比較混濁，還含有雜質(zhì)。
方法二，搓。蜂蜜放在冰箱里面，保存一段時(shí)間再拿出來(lái)，蜂蜜會(huì)結(jié)晶變成固體，真蜂蜜的結(jié)晶會(huì)比較松軟一些，而且透明度很差，用牙簽扎進(jìn)去，可以看到明顯的扎眼。假的蜂蜜不僅很硬，而且扎不動(dòng)。將蜂蜜的結(jié)晶放在手里搓一搓，真正的蜂蜜不會(huì)砂礫感，但是假的蜂蜜結(jié)晶就會(huì)發(fā)現(xiàn)沉淀，并且比較硬，很難搓碎。
方法三，聞。聞就是聞蜂蜜的氣味，真蜂蜜的氣味比較香甜，一打開瓶子就應(yīng)該可以聞到一股香甜的氣味，假的蜂蜜要么香味過(guò)于甜膩，要么就沒有香味。
方法四，嘗。嘗就是嘗蜂蜜的味道，真正的蜂蜜，嘗起來(lái)有一股花的香甜味，假的蜂蜜只會(huì)感覺到有一股糖的甜味。
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