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西澳大利亞大學(xué)的德維尼等人通過最新研究發(fā)現(xiàn)，喝茶有助于老年女性預(yù)防髖骨骨折。

　　老年女性髖骨骨折最重要的危險因素是單位面積的骨礦物質(zhì)密度(aBMD)低，也就是俗話說的骨質(zhì)疏松，而不是因為年齡大所致。研究發(fā)現(xiàn)，喝茶與高aBMD和低髖骨骨折危險存在密切的關(guān)系。

隨著人口的老齡化，髖骨骨折已成為臨床常見病。老年人骨質(zhì)疏松脆弱，反應(yīng)及應(yīng)急能力差，行走時容易摔倒，輕微外力即可致髖部骨折。由于疼痛刺激和喪失了行走功能，對老年人的身心造成巨大打擊。

　　研究者采用橫斷面研究和縱向研究，驗證喝茶和髖骨骨折之間的關(guān)聯(lián)。研究者隨機挑選了1500名年齡在70至85歲的女性。使用雙能X線吸收計量法(DXA)測量第1年和第5年她們的髖骨aBMD。5年后，對其中1027名婦女進行橫斷面研究，使用問卷調(diào)查，評估日常飲茶和aBMD的關(guān)聯(lián)。5年期間，對164名婦女進行前瞻性研究，使用24小時膳食回顧，以及評估基線時喝茶和aBMD的關(guān)聯(lián)。

　　通過橫斷面研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的女性髖骨總aBMD比非飲茶者高2.8%(P<0.05)。前瞻性研究4年后發(fā)現(xiàn)，喝茶者髖骨總aBMD平均丟失1.6%，而非飲茶者平均丟失4.0%(P<0.05)。該研究提示，喝茶有助于老年女性預(yù)防髖骨骨折。

早前，美國研究人員研究發(fā)現(xiàn)，通過食物或膳食補充劑攝入過多維生素A的中老年婦女可能也會增加患髖骨骨折的危險。該研究驗證了長期攝入過量維生素A，尤其是視黃醇，可能會造成女性髖骨骨質(zhì)疏松。同時，該研究還提醒人們，維生素是一種有力必須的營養(yǎng)素，它對健康有益，也對健康有害。最合適的來源應(yīng)是食物，而不是膳食補充劑。