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    1.慢食減肥法

    美國(guó)醫(yī)學(xué)研究教授通過(guò)一組男女的飲食速度試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，減慢進(jìn)食速度可以減肥。食物進(jìn)入人體后，血糖會(huì)升高，當(dāng)血糖升高到一定水平時(shí)，大腦食欲中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。然而，進(jìn)食過(guò)快，當(dāng)大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)時(shí)，往往就已吃了過(guò)多的食物，從而，因納入過(guò)多的食物而致肥胖。所以，減肥者可通過(guò)慢食而達(dá)到減肥的目的。

    2.早食減肥法

    法國(guó)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在饑餓之前吃東西是減肥的一種有效方法。胰島素可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類的吸收，同時(shí)它對(duì)食物轉(zhuǎn)化和脂肪積累也起著一定的作用。若人在饑餓之前吃些東西，常常可以控制胰島素的分泌。

    3.anslim分食減肥法

    德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究出了一種分食減肥法，這種減肥法就是要求減肥者在就餐中不能同時(shí)吃某些食物。例如，人們吃高蛋白、高脂肪的葷菜時(shí)，可以食用一些蔬菜，但不能喝啤酒或吃米飯、面包、馬鈴薯碳水化合物食品。原來(lái)，人體脂肪是由多種營(yíng)養(yǎng)素組合而成的，人體在食用高蛋白食品時(shí)，不食用碳水化合物食品，人體就不會(huì)增加脂肪。據(jù)報(bào)道，一位身高1.58米，體重90千克的婦女，采用該anslim法減肥，在4個(gè)月的時(shí)間里，體重就減少了17千克。