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　　大量醫(yī)學(xué)研究表明：高血脂的治療方法不能僅僅通過(guò)藥物層面上，還要留意身體的調(diào)養(yǎng)。降血脂一定要吃保健品或藥品嗎？其實(shí)，很多平價(jià)的食品也具有降脂作用。小編就收集了一些具有降血脂功效的食品推薦給大家。想要預(yù)防高血脂和調(diào)節(jié)血脂的網(wǎng)友們可以通過(guò)自己的搭配經(jīng)常食用這些食材，這樣就能起到很好的療效了。

　　1、洋蔥

　　含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、微量元素以及多種化學(xué)物質(zhì)，幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，還有降低和預(yù)防血栓形成的作用。而且，洋蔥中還含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心肌梗塞的奇異功能。此外，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。

　　洋蔥最適合中老年人食用，可每天吃100克左右。它惟一的缺點(diǎn)就是吃完后口腔有特殊的異味和“屁”多，因此，應(yīng)盡可能在晚上食用，食用后避免去公共場(chǎng)所。

　　2、大豆

　　是人體蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，也是防治高脂血癥和冠心病的健康食品。其蛋白質(zhì)必需氨基酸含量較齊全，因而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，加工成豆制品后，更易于被人體消化和吸收。大豆油大多為不飽和脂肪酸。大豆還含豐富的磷脂、植物固醇、食物纖維、維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素(如鈣、磷、鐵、鉀、碘)等，經(jīng)常食用可以使血清膽固醇含量下降。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病病人食用(如豆粥等)。

　　3、海帶

　　海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、維生素B2、鈣和大量的鐵質(zhì)，經(jīng)常食用可預(yù)防夜盲癥、干眼癥，減少口腔潰瘍的發(fā)作，并可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血。

　　4、蕈類(lèi)食物

　　主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類(lèi)食物，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨(dú)特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積。香菇素還有降壓作用，高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。

　　5、玉米

　　含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷甾醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。

　　6、山楂

　　山楂很早就作為藥用，李時(shí)珍《本草綱目》已明確其作用：“化飲食、消肉積”，即治療因食肉過(guò)多引起的消化不良。研究表明，山楂的許多成分具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)冠脈流量及有持久的降壓作用，有改善循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進(jìn)脂肪食積的消化。山楂有許多制品可供食用，或用水煎代茶喝，對(duì)健康很有益。

　　因?yàn)樯介运?，胃酸過(guò)多的人不適宜吃，胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃，也不要長(zhǎng)期吃。

　　7、蘋(píng)果

　　常吃蘋(píng)果可以降低因冠心病死亡的危險(xiǎn)性，這主要是蘋(píng)果中含有的類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì)在起作用。類(lèi)黃酮是一種天然抗氧化劑，通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化，從而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，類(lèi)黃酮還能抑制血小板聚集，降低血黏稠度，減少血栓形成，可以降血壓，防止心腦血管疾病的發(fā)生，降低死亡率。大家不妨在燉湯品的時(shí)候加入蘋(píng)果，出來(lái)的湯品不僅氣味芬芳，而且有很好的降血脂功效。

　　您不妨根據(jù)您的愛(ài)好制訂一些食譜，輪流更換，吃出滋味，吃出健康。同時(shí)，可根據(jù)您的年齡、心血管狀況，安排適合自己的體育鍛煉項(xiàng)目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。