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中國家長愛孩子，在吃飯問題上，只要孩子吃得多就好，有的家長甚至一勺一勺喂，一筷子一筷子喂。經(jīng)常見祖母端個碗，滿院子追趕孫兒，喊叫著喂一口。

美國的家長也關心孩子飲食，但遠比不上中國父母。受教育程度高的美國家庭，會主動給孩子補鈣，也都嚴禁孩子喝可口可樂等飲料。可美國孩子從能夠拿動勺子的時候起，就開始自己吃飯，弄得滿臉滿身，家長也不管。而且美國孩子從上一年級開始，每天中午在學校吃午飯，沒有家長從單位回家給孩子做飯那一說。

美國家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子說吃那樣，就吃那樣；說不吃那樣，就不吃那樣。我從來沒見過一個美國家長，在孩子說過吃飽了之后，還硬逼孩子多吃幾口才許離桌，好像孩子永遠不會自己吃飽。

美國人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現(xiàn)了美國兒童教育學的一個核心目標：培養(yǎng)孩子獨立思維能力。孩子吃飯，必須自己決定喜歡吃什么、不喜歡吃什么，或者自己是饑，還是飽。如果明明沒有飽，為了貪玩而不再吃，那么過一會兒他挨餓，就活該。那是他自己的選擇，他自己承受后果。真嘗到苦處，下一次就不會重犯。美國人愛說，犯錯誤是一個不可缺少的學習過程，兒童教育學對這一認識尤其重視。

美國家長吃飯的所作所為，在于訓練和培養(yǎng)孩子的獨立判斷能力，培養(yǎng)他們的獨立思維和獨立意志，他們的自信和自尊，他們對誠實和信任的尊重。

結果美國國孩子長大，最愛說的一句話：我知道，我會。 中國孩子長大，最愛說的一句話是：我聽話，我是乖孩子。