日期:2018-09-19 10:02:31
這個(gè)季節(jié)剛好有許多新鮮水果上市,具有滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津之功效,是秋季養(yǎng)生保健的最佳輔助食品。《本草綱目》中記載了如下最適合秋季的水果。
1.葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口?!侗静菥V目》說葡萄具有補(bǔ)肝腎、益氣血,生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧者的滋補(bǔ)佳品。
2.大棗
棗是《本草綱目》中最常提到的一種水果,具有很好的滋補(bǔ)作用。大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
3.荸薺
荸薺可煮熟食用,《本草綱目》言其具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
4.梨
《本草綱目》稱梨具有“潤(rùn)肺涼心,消痰降火,解瘡毒、酒毒”的功效,藥用可治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。中醫(yī)認(rèn)為梨性寒涼,含水量多,且含糖分高,食后滿口清涼,既有營(yíng)養(yǎng),又解熱證,可止咳生津、清心潤(rùn)喉、降火解暑,實(shí)為秋季養(yǎng)生之清涼果品;梨還可潤(rùn)肺、止咳、化痰,對(duì)感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有療效。
5.橘子
《本草綱目》說柑橘性涼味甘酸,有生津止渴,潤(rùn)肺化痰,醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱,熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
6.柿子
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效?!侗静菥V目》說鮮柿生食對(duì)肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥,但是不能多吃,尤其是孩子不能多吃。
螃蟹*柿子——腹瀉 。
白酒*柿子——會(huì)胸悶 。
紅薯*柿子——會(huì)得結(jié)石
7.石榴
《本草綱目》說石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
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